Restaurante em Petrópolis
Gastronomia
Sabores que atravessam as duas casas
Locanda Della Mimosa
Cozinha que ultrapassou fronteiras
A cozinha da Della Mimosa ultrapassou fronteiras: o restaurante foi o primeiro da América Latina a integrar o seleto guia Les Grandes Tables du Monde, e conquistou, por dois anos consecutivos, o prêmio de melhor carta de vinhos do Guia Quatro Rodas — reconhecimento sustentado por uma adega de vinte anos, com mais de 400 rótulos guardados em ambiente climatizado.
Entre as opções à la carte, destacam-se as massas frescas produzidas no local e as carnes de caça. Quem prefere se entregar à cozinha escolhe o Menu Confiança, um percurso que inclui couvert, amuse bouche, entrada, dois pratos principais e sobremesa. À tarde, a pâtisserie autoral acompanha o café.
Horários
Café da manhã: das 8h às 11h
Almoço: das 12h às 16h
Jantar: das 19h às 22h
Locanda Bela Vista
Receitas italianas que atravessaram gerações
Na cozinha da Bela Vista, pão e massa nascem das mãos do chef, dia após dia, seguindo receitas italianas que atravessaram gerações. Os ingredientes, frescos e escolhidos a dedo, resultam em sabores que já se tornaram a marca da casa.
Quem não se hospeda também pode sentar à mesa: o restaurante recebe visitantes todos os dias, num ambiente que convida a ficar mais um pouco. A diária pode incluir meia pensão, e cardápios personalizados para restrições alimentares são preparados mediante solicitação.
Horários
Café da manhã: das 8h às 11h
Almoço: das 12h às 16h
Jantar: das 19h às 22h
Diárias com meia pensão disponíveis
Cardápios adaptados para restrições alimentares, mediante solicitação
Aberto ao público
Uma mesa à sua espera na serra
Massas frescas, carnes de caça, Menu Confiança e carta de vinhos premiada.
